- Laurea quinquennale in Scienze e Tecnologie Alimentari Università degli Studi di Catania.
- Abilitazione all'esercizio della libera professione di Tecnologo Alimentare.
- Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e Nutrizione Umana Università degli Studi di Foggia.
- Abilitazione all'esercizio della libera professione di Biologo presso Università degli Studi Tor Vergata Roma.
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